ドトールの「さつま芋のモンブラン～紅天使使用」を紹介します

スイーツ
2022.11.08

ドトールのスイーツの中で最近モンブランが充実してきました。そのなかで茨城県産さつま芋のモンブラン～紅天使使用」を紹介します。なかなか充実したモンブランですので楽しみにしてください。

ドトールの「さつま芋のモンブラン～紅天使使用」の内容は

これが概観図です。お値段は458円ですからそこそこ立派な値段ですよね。また、カロリーも344kcalありますので、それなりの覚悟を持っていただきましょう。

このように見ていくと、典型的なモンブランですね。よくさつま芋クリームが乗っています。

 

例によって上に乗っているさつま芋クリームを丁寧に食べていきます。普通はマロンクリームですが、さつま芋たっぷりのクリームもおいしくいただきました。

 

 

 

中のホイップクリームを次に食べることにします。このホイップクリームはコンビニスイーツに比べると幾分濃厚な味となっています。従ってこれだけあると十分満足することができます。

 

 

次にホイップクリームを取り巻くマロンクリームを丁寧に食べていきます。そしてその外を形どっているパイ生地を食べていきます。このパイ生地は幾分硬めですので、綺麗に食べようとするとかなり気を遣うことになります。

するとこのホイップクリームの下にもう一つの層があることがわかりました。

 最後にこの下のクリームを食べます。これは外側のかぼちゃクリームとも異なり、かぼちゃ味ですが、もう少しざらついた味となっています。しかし十分においしいクリームです。このように全貌がわかるようになります。

 

 

ドトールの「さつま芋のモンブラン～紅天使使用」の感想と食べ方は

何気なく頼んだドトールの「さつま芋のモンブラン～紅天使使用」でしたが、非常に満足感の高いモンブランでした。最初のきめの細かいさつま芋クリームの外側があって、その下のホイップクリーム、更には一番下のさつま芋のペーストの三層構造が非常に良いバランスで提供されています。

このモンブランはやはりコーヒーでしょう。それなりに濃厚な味わいですから、ブラックコーヒーとの取り合わせは素敵だと思います。

ドトールの「さつま芋のモンブラン～紅天使使用」のまとめ

ドトールのモンブランはこのほかにも、沖縄県産紅芋のモンブラン、熊本県産和栗のモンブランと3種類が揃っていますので、これから順次食べていきたいと思います。

ちなみに「紅天使「」とはさつま芋の「紅はるか」という品種の中から選んだ種類の芋で商標登録されているようです。通常の「紅はるか」に比べるとはるかに糖度が高いものだそうです。