2023-04

岐阜市にある和菓子屋さんの金生堂は草餅で有名ですが、和菓子の他にも洋菓子も扱っています。今回はその中で「桜のモンブラン」を紹介します。 金生堂の「桜のモンブラン」の内容は これが「さくらモンブラン」の全体像です。頭にサクラのチョコレートが配...

久しぶりにシャトレーゼを訪れて、春のスイーツを探してみました。その中で選んだのが「2種の抹茶モンブラン」です。春らしい雰囲気のスイーツです。2種の抹茶とは何か。どんな味わいがあるのかゆっくり紹介します。 シャトレーゼの「2種の抹茶モンブラン...